🍚 蒸箱蒸糯米糍粑的做法，传统美食新体验！
糯米糍粑,作为一种传统的中式甜品，其软糯香甜的口感深受人们喜爱，就让我来教大家如何利用蒸箱制作这道美味的糯米糍粑，让传统美食焕发新体验！🍜
🌟 准备材料：
- 糯米：500克
- 红糖：适量
- 猪油：适量
- 桂花：少许（可选）
🌟 制作步骤：
将糯米提前浸泡6小时以上,直到糯米吸足水分，将糯米捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。🍚
将沥干水分的糯米放入蒸锅中,大火蒸约40分钟，直到糯米熟透，蒸熟后，取出糯米，倒入一个大碗中，用勺子或筷子搅拌至糯米粒粒分明，防止粘连。🍚
在糯米中加入适量的红糖和猪油,搅拌均匀，红糖的量可以根据个人口味调整，猪油则能增加糯米的香气。🍬
将搅拌好的糯米团分成若干小份,揉成小球状，如果喜欢，还可以在糯米团中加入少许桂花，增加香气。🌸
将准备好的糯米团放入蒸箱中,蒸箱预热至100℃，将糯米团放入蒸箱内，大火蒸约15分钟。🍚
蒸至糯米糍粑表面呈现出微微的金黄色,即可取出，糯米糍粑已经熟透，口感软糯，香甜可口。🎉
将蒸好的糯米糍粑取出,稍微冷却后即可食用，如果喜欢，还可以搭配一些果酱、蜂蜜等调味品，风味更佳。🍯
🌟 小贴士：
- 蒸糯米糍粑时,糯米不宜蒸得太久，以免过于黏稠。
- 糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一点的可以适量增加。
- 如果家里没有蒸箱,也可以用蒸锅代替，效果同样不错。
通过以上步骤,相信大家已经学会了如何在蒸箱中制作美味的糯米糍粑，快动手试试吧，让这份传统美食为你的生活增添一份甜蜜！🍚🎉
