🍲巴沙鱼蒸粉丝——美味家常菜🍲
巴沙鱼蒸粉丝,一道简单易做、美味可口的家常菜。😋就让我来为大家分享这道菜的制作方法,让大家在家也能享受到美味的巴沙鱼蒸粉丝。
🐟食材准备:
- 巴沙鱼一条(约500克)
- 粉丝100克
- 葱一根
- 姜一小块
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉适量
- 香菜适量(可根据个人口味添加)
🍲制作步骤:
- 将巴沙鱼清洗干净,切成片状,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
- 粉丝用温水泡软,备用。
- 葱切成段,姜切成片。
- 烧一锅水,水开后放入粉丝,煮至熟透,捞出备用。
- 取一个盘子,将泡软的粉丝平铺在盘底。
- 将腌制好的巴沙鱼片放在粉丝上。
- 锅中放入适量水,放入葱段、姜片,大火烧开。
- 将蒸锅中的巴沙鱼蒸粉丝放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。
- 蒸好后,取出盘子,撒上香菜即可。
🌟小贴士:
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸的时间不宜过长,以免巴沙鱼变老。
- 粉丝泡软后,要捞出沥干水分,以免蒸制时出水。
🍲美食分享:
巴沙鱼蒸粉丝,色泽诱人,鱼肉鲜嫩,粉丝软糯,香菜的清香更是为这道菜增色不少。😋简单易做的巴沙鱼蒸粉丝,不仅能满足你的味蕾,还能让你感受到家的温馨,赶快动手试试吧!🎉
🎉巴沙鱼蒸粉丝,美味家常菜,让你在家也能享受到大厨级的美食!🍲🍲🍲


