椒盐蒸海参——家常做法大揭秘🎉
海参，作为海味中的珍品，营养丰富，味道鲜美，椒盐蒸海参是一道家常菜，简单易做，口感独特，深受大家喜爱，就让我来为大家揭秘椒盐蒸海参的家常做法,让你在家也能享受到这道美味佳肴！
🌟【食材准备】
- 海参 2只
- 葱 1根
- 姜 1块
- 蒜 3瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 椒盐粉 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 海参处理：将海参清洗干净，去掉内脏和杂质，放入清水中浸泡2小时，使其充分吸水膨胀。2️⃣ 葱姜蒜处理：将葱、姜、蒜分别切成末。3️⃣ 海参腌制：将泡发好的海参放入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉和椒盐粉，拌匀后腌制10分钟。4️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜末爆香。5️⃣ 蒸海参：将腌制好的海参放入锅中，大火蒸煮10分钟。6️⃣ 出锅装盘：将蒸好的海参取出，摆放在盘中,撒上剩余的椒盐粉即可。
🌟【小贴士】
- 海参泡发时，注意更换清水,以免海参变质。
- 腌制海参时，盐和白胡椒粉的用量要适中,以免味道过重。
- 蒸海参时，火候不宜过大，以免海参过度蒸煮,影响口感。
椒盐蒸海参，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道老少皆宜的家常菜，学会这道菜的做法，让你在家人朋友面前大展身手，成为厨房小能手！快来试试吧，保证让你爱不释手！👍🍲
