🌽玉米粉蒸芋头,美味又营养的蒸菜！
芋头，又称芋艿，是一种营养丰富、口感软糯的食材，搭配玉米粉蒸制，不仅美味可口，还能保留芋头的营养，玉米粉蒸芋头怎么蒸好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下。
🌽【准备食材】
- 芋头500克
- 玉米粉适量
- 葱花适量
- 蒜末适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
🌽【制作步骤】
- 芋头去皮，切成小块，放入盐水中浸泡10分钟,防止氧化变黑。
- 将芋头块沥干水分，放入碗中，加入适量的玉米粉，拌匀,使每块芋头都裹上一层玉米粉。
- 取一个蒸盘，将裹好玉米粉的芋头块摆放在蒸盘上,撒上葱花和蒜末。
- 在锅中加入适量的水，放入蒸盘，大火烧开后转小火,蒸约20分钟。
- 蒸至芋头熟软，取出蒸盘，撒上适量的盐和鸡精,搅拌均匀即可。
🌽【小贴士】
- 芋头去皮时，可以戴上手套,以免皮肤过敏。
- 芋头切块后，最好立即浸泡在盐水中,防止氧化变黑。
- 蒸制过程中，注意火候,以免蒸煮时间过长导致芋头过于软烂。
🌽【美味分享】玉米粉蒸芋头口感软糯，搭配淡淡的玉米香味，既美味又营养，既可以作为主食，也可以作为一道美味的菜品，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的蒸菜！🍲🌽
通过以上步骤，相信你已经学会了如何制作美味的玉米粉蒸芋头，不妨和家人朋友一起分享这道美食，感受家的温馨与幸福！👨👩👧👦🌟
