春节家宴蒸什么菜好吃

春节家宴蒸什么菜好吃🍲？

春节是我国最重要的传统节日，家家户户都会准备丰盛的家宴来庆祝这个团圆的时刻，而家宴中，蒸菜是一道不可或缺的美食，蒸菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，下面就来为大家推荐几款春节家宴中好吃的蒸菜吧！🎉

蒸鱼🐟

鱼在中国传统文化中象征着年年有余，所以在春节家宴中蒸鱼是必不可少的，选择一条新鲜的鱼，清洗干净后，用料酒、姜片腌制10分钟，然后放入蒸锅中蒸制约10分钟，撒上葱花、香菜，淋上热油即可，鲜嫩的鱼肉搭配蒸鱼的鲜美,让人回味无穷。

蒸蛋🥚

蒸蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，将鸡蛋打散，加入适量的盐、胡椒粉，搅拌均匀后，倒入碗中，放入蒸锅中蒸制约5分钟，待凝固后，再继续蒸3分钟，出锅后，淋上生抽、香油，撒上葱花,即可享用。

蒸排骨🍖

排骨蒸制后肉质鲜嫩，营养丰富，将排骨清洗干净，用料酒、姜片腌制10分钟，然后放入蒸锅中蒸制约30分钟，出锅后，撒上葱花、香菜，淋上热油,即可美味可口。

蒸虾🦐

虾肉鲜美，蒸制后更加鲜嫩，将虾清洗干净，去头去壳，留尾巴，用料酒、姜片腌制10分钟，然后放入蒸锅中蒸制约5分钟，出锅后，撒上葱花、香菜，淋上热油,即可享用。

蒸豆腐🍲

豆腐富含蛋白质，蒸制后口感细腻，将豆腐切成小块，放入蒸锅中蒸制约10分钟，取出后，撒上葱花、香菜，淋上生抽、香油,即可美味可口。

春节家宴中，蒸菜种类繁多，可以根据个人口味和喜好选择，祝大家春节家宴蒸菜美味，团圆幸福！🎊🎉