🍠🥛土豆牛奶饼:蒸出美味佳肴的秘诀!
土豆牛奶饼,一款既营养又美味的家常小食,其制作简单,口感细腻,深受大众喜爱,就让我来为大家揭秘如何蒸出好吃的土豆牛奶饼吧!🤔
我们要准备好以下食材:土豆、牛奶、面粉、鸡蛋、白糖、盐、黄油、葱花等。🍽️
土豆去皮洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟后,取出压成泥状。🥔
在土豆泥中加入牛奶、面粉、鸡蛋、白糖、盐,搅拌均匀。🥛
加入适量的葱花和黄油,继续搅拌均匀。🧄
将搅拌好的土豆泥倒入事先抹油的蒸盘中,轻轻按压成饼状。🍠
预热蒸锅,将土豆饼放入蒸锅中,用大火蒸约15分钟。🔥
等到土豆饼熟透,即可取出,香气四溢,让人垂涎欲滴。👀
为了增加口感,可以撒上一些黑芝麻或者葱花,再蒸上一分钟。🌱
将蒸好的土豆牛奶饼取出,切块装盘即可。🍽️
🔥小贴士:
土豆要选择新鲜的,蒸熟后压成泥状时,要尽量压得细腻,这样饼的口感才会更加细腻。
面粉和牛奶的比例可以根据个人口味调整,喜欢口感更细腻的可以适当增加牛奶的量。
蒸制过程中,火候要掌握好,以免饼子过于干硬。
最后撒上葱花和黑芝麻,不仅可以增加口感,还能增添饼子的美观。
土豆牛奶饼,简单易做,营养丰富,是一道适合全家共享的美味佳肴,快动手试试吧,让你的家人朋友都爱上这道美食!🥰🍽️


