🍄🥩🍲 蒸香菇肉末粉丝，家常美味，简单易做！
香菇,肉质肥厚，香气浓郁，与肉末的搭配更是相得益彰，就为大家分享一道简单易做的家常菜——蒸香菇肉末粉丝，让我们一起感受这道美味的魅力吧！🌟
🌿【食材准备】
- 香菇：适量
- 粉丝：适量
- 猪肉末：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
🌿【制作步骤】
- 香菇洗净,去蒂，切成薄片；生姜、大蒜、葱分别切成末。
- 粉丝用温水泡软,备用。
- 热锅凉油,放入生姜末、大蒜末、葱末炒香。
- 加入猪肉末,翻炒至变色，加入酱油、老抽、料酒，翻炒均匀。
- 加入香菇片,继续翻炒，让肉末和香菇充分吸收调味料。
- 加入适量的盐和白胡椒粉,调味后翻炒均匀。
- 将炒好的肉末香菇铺在粉丝上,放入蒸锅中。
- 大火蒸约10分钟,至粉丝熟透，肉末香菇入味。
- 出锅前撒上葱花,淋上少许食用油，即可享用。
🌿【小贴士】
- 香菇切片时,可以斜着切，这样香菇的口感更好。
- 粉丝泡软后,最好用冷水冲洗一下，这样蒸出来的粉丝更劲道。
- 肉末不要炒得太干,以免影响口感。
🍲【成品展示】蒸好的香菇肉末粉丝，色泽诱人，香气扑鼻，粉丝软糯，肉末鲜嫩，香菇香气四溢，让人食欲大增，这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤
🎉【蒸香菇肉末粉丝，是一道简单又美味的家常菜，通过简单的步骤，你就能在家里享受到这道美味的佳肴，不妨动手试试，让家人朋友都感受到你的用心和关爱吧！👩🍳👨🍳
