🍲 白香干蒸白椒干蒸,美味家常菜的制作攻略 🍲
在我国的饮食文化中,蒸菜以其独特的烹饪方式和鲜美的口感,深受人们的喜爱,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——白香干蒸白椒干蒸的做法。🥢🍃
🍳 准备食材:
- 白香干 2块
- 白椒 适量
- 葱花 适量
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳 制作步骤:
准备食材:将白香干和白椒清洗干净,白香干切成薄片,白椒切成条状,准备好葱花、姜末、蒜末。
腌制:将切好的白香干片放入碗中,加入适量的酱油、盐、鸡精,拌匀后腌制10分钟。
蒸制:将腌制好的白香干片和白椒条放入蒸盘中,撒上葱花、姜末、蒜末。
调味:在蒸锅中加入适量的水,大火烧开后放入蒸盘,盖上锅盖,蒸制5分钟左右。
出锅:待白香干和白椒蒸至熟透,出锅前滴上几滴香油,增加香气。
享用:将蒸好的白香干蒸白椒干蒸盛出,即可上桌享用。🍽️
🌟 小贴士:
- 蒸制时间根据食材的厚度和火力大小适当调整。
- 为了使菜肴更加美味,可以在蒸制过程中适量加入一些高汤,增加汤汁的鲜味。
白香干蒸白椒干蒸不仅简单易做,而且营养健康,是一道非常适合家庭日常的菜肴,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的干蒸!🎉🍲


