红薯富含膳食纤维、维生素等营养成分，是健康又美味的粗粮，想要做出香甜软糯的剥皮蒸红薯,掌握正确做法很关键哦🧐
材料准备：新鲜红薯若干
步骤：
- 挑选红薯：选择表皮光滑、无破损、大小适中的红薯，这样的红薯口感更好，蒸制时也更容易熟透😃。
- 清洗红薯：将红薯放在流动的水下冲洗，把表面的泥土和杂质洗净，注意不要用力搓,以免损伤红薯表皮。
- 给红薯“穿衣”：用厨房纸将红薯表面的水分彻底擦干，这一步很重要，水分残留会影响蒸制效果，然后可以给红薯裹上一层厨房用纸，再包上保鲜膜，这样能让红薯在蒸制过程中受热更均匀🥰。
- 上锅蒸制：冷水下锅，大火蒸20 - 30分钟左右，具体时间根据红薯的大小调整，小个红薯蒸20分钟左右，大个红薯则需要30分钟左右，可以用筷子插入红薯，如果能轻松穿透，就说明红薯熟透啦😜。
- 剥皮享用：蒸熟后取出红薯，稍微放凉一会儿，此时红薯皮很容易就能剥下来，剥好皮的红薯香气扑鼻，口感软糯，香甜滋味在口中散开，让人回味无穷😍。
按照这个正确做法，就能轻松做出美味的剥皮蒸红薯啦，赶紧试试吧😎！