🍖【蒸烤箱蒸烤猪手】美味佳肴,轻松上手！
🎉亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道家常美味——蒸烤箱蒸烤猪手！这道菜色香味俱佳，口感鲜美，而且制作过程简单易学，快来跟我一起动手做吧！👩🍳
🔍【食材准备】
- 猪手2只
- 生姜1小块
- 葱1根
- 酱油适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 八角2颗
- 桂皮1小块
- 白糖适量
- 盐适量
🍲【制作步骤】
- 将猪手清洗干净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质,捞出备用。
- 生姜切片,葱切段备用。
- 焯过水的猪手放入锅中，加入适量的清水，放入生姜片、葱段、八角、桂皮，大火烧开后转小火炖煮1小时,煮至猪手熟烂。
- 另起锅，将炖煮好的猪手取出，去掉葱姜和八角、桂皮,切成小块备用。
- 在锅中加入适量的酱油、老抽、料酒、白糖和盐,搅拌均匀。
- 将切好的猪手块放入锅中，翻炒均匀,使每块猪手都裹上调料。
- 将处理好的猪手块放入蒸烤箱中，选择“蒸烤”模式，设置温度为150℃,时间约30分钟。
- 时间到，美味的蒸烤箱蒸烤猪手就做好了！🎉
🌟【小贴士】
- 猪手在焯水时，可以加入一些料酒,去腥增香。
- 炖煮猪手时，火候不宜太大,以免煮烂。
- 蒸烤箱蒸烤猪手时,可根据个人口味调整温度和时间。
🍴【成品展示】经过蒸烤箱蒸烤的猪手，色泽红亮，肉质鲜嫩，口感丰富，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是招待宾客的佳肴！快动手做起来，享受这份美味吧！🎉🍖
祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍲🍻
