🐷猪心红参蒸法，美味又养生！
猪心红参蒸是一道集美味与养生于一体的佳肴,猪心富含多种营养成分，具有补血养心的功效；红参则具有补气养阴、生津止渴的作用，就让我为大家分享猪心红参蒸的制作方法，让你在家也能享受到这道美味佳肴！
🍲食材准备：
- 猪心 1个
- 红参 1根
- 姜适量
- 葱适量
- 食盐适量
- 料酒适量
- 香油适量
🍲制作步骤：
将猪心清洗干净,去掉血水和杂质，可以用盐和料酒反复搓洗，直到猪心表面无异味。
将红参切成薄片,姜切片，葱切段。
将猪心放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、食盐，腌制20分钟。
将腌制好的猪心和红参片放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
蒸至猪心熟透,汤汁浓郁，即可出锅。
出锅后,撒上少许葱花，淋上香油，即可享用。
🍲小贴士：
腌制猪心时,料酒和食盐的用量不宜过多，以免影响猪心的口感。
红参具有很好的滋补作用,但孕妇和身体虚弱者应适量食用。
蒸制过程中,火候不宜过大，以免猪心过于干硬。
蒸好的猪心红参,可搭配米饭、面条等主食食用，味道更佳。
猪心红参蒸是一道简单易学的养生佳肴,营养丰富，口感鲜美，学会这道菜，不仅能满足你的味蕾，还能为家人带来健康，快来试试吧！🌟🍲🌟
