蒸青菜叶是一道简单又健康的菜肴，清淡爽口，营养丰富，要想蒸出好吃的青菜叶,可需要一些小技巧哦😉
挑选新鲜嫩绿的青菜叶至关重要，将青菜叶仔细洗净，尽量保留其完整形态，接着把青菜叶沥干水分，这一步能保证蒸出的青菜叶口感清爽,不会有多余的水分影响味道。
准备一个蒸锅，加入适量清水，大火烧开，在蒸锅中放入蒸架，把处理好的青菜叶均匀地摆在蒸架上，盖上锅盖，保持大火蒸3 - 5分钟，具体时间可根据青菜叶的量和质地稍作调整，时间到后，不要急着打开锅盖，让青菜叶在锅中焖1 - 2分钟,这样能让青菜叶更加熟透且口感更鲜嫩。
蒸好的青菜叶可以直接装盘，淋上少许生抽和几滴香油，再撒上一些蒜末增添香味，如果喜欢吃辣，也可以滴上几滴辣椒油，独特的风味瞬间提升😜，这样蒸出来的青菜叶色泽翠绿，口感鲜嫩，带着淡淡的蔬菜清香，无论是搭配主食还是作为餐桌上的小菜，都非常合适，让人食欲大增~快来试试吧，保证你会爱上这道美味的蒸青菜叶🥬。