莴苣叶和肉蒸吃的做法🌱🍖
莴苣叶，这种常见的蔬菜，不仅口感清脆，而且营养丰富，将莴苣叶与肉一起蒸，不仅保留了莴苣叶的清新口感，还能使肉质更加鲜嫩，是一道美味又健康的家常菜，下面,就为大家介绍莴苣叶和肉蒸吃的做法。
🌿材料准备：
- 新鲜莴苣叶：适量
- 猪里脊肉：适量
- 生姜：一小块
- 酱油：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 葱花：适量
- 盐：适量
- 水淀粉：适量
🌿制作步骤：
- 将莴苣叶洗净，沥干水分,切成大小适中的片状。
- 将猪里脊肉切成薄片，加入生姜末、酱油、蒸鱼豉油、盐、水淀粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的肉片铺在莴苣叶上，然后依次将莴苣叶卷起来,卷成一个卷。
- 取一个蒸盘，将莴苣叶卷放入蒸盘中,上锅蒸10分钟。
- 蒸好后，取出莴苣叶卷，撒上葱花,即可食用。
🌿小贴士：
- 莴苣叶要选择新鲜的,这样口感才会更佳。
- 肉片要切得薄一些,这样蒸出来的肉质才会更加鲜嫩。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
莴苣叶和肉蒸吃，既简单又美味，是一道适合全家人的家常菜，快动手试试吧，相信你们一定会喜欢的！👍🍽️
