🌿 蒸白菜,简单三步,嫩滑可口!
白菜,作为我国常见的蔬菜之一,营养丰富,口感鲜美,就让我来为大家分享如何蒸出又嫩又好吃的白菜吧!🌼
🔥 准备食材
- 白菜:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 蒸笼:一个
🌱 蒸白菜步骤
准备白菜:将白菜洗净,切成大小适中的片状。🍀
撒盐腌制:在白菜上均匀撒上适量的盐,用手轻轻揉搓,使盐分充分渗透到白菜中,腌制10分钟左右,这样可以使白菜更加入味。🧂
蒸制:将腌制好的白菜放入蒸笼中,大火蒸约5-8分钟,时间根据白菜的厚度和火候进行调整。🔥
出锅:蒸好后,取出白菜,轻轻抖落多余的水分,在白菜上均匀淋上适量的食用油,这样可以使白菜更加鲜嫩可口。🍽️
🌟 小贴士
白菜洗净后,可以用盐水浸泡一下,这样既可以去除表面的杂质,又能使白菜更加鲜嫩。
蒸制过程中,火候不宜过大,以免蒸出的白菜过于烂熟,失去口感。
调味时,可根据个人口味加入蒜末、辣椒等调料,使蒸白菜更加美味。
蒸白菜简单易学,只需三步,即可轻松蒸出又嫩又好吃的白菜,快动手试试吧!相信你们一定会喜欢的!🌿🍽️🎉


