在月子期间，饮食的营养均衡至关重要，今天就来给大家分享一道简单又营养的月子餐——蒸花菜的做法😋。
所需食材：花菜一颗、蒜适量、盐少许、生抽适量、食用油适量。
做法步骤如下：
- 将花菜切成小朵，放入清水中浸泡一会儿,然后洗净沥干水分。
- 把蒜切成蒜末备用。
- 取一个盘子,将花菜整齐地摆放在盘中。
- 在花菜上撒上少许盐。
- 接着均匀地淋上适量生抽。
- 再撒上蒜末。
- 锅中加水烧开，放入装有花菜的盘子，大火蒸8 - 10分钟左右，具体时间可根据花菜的量和个人喜好调整,蒸至花菜熟透且口感脆嫩。
- 蒸好后取出盘子，淋上烧热的食用油，一道美味的月子餐蒸花菜就完成啦🤗。
蒸花菜保留了花菜的营养成分，口感清爽，非常适合月子期间食用，既能补充维生素等营养，又有助于促进食欲，希望新妈妈们喜欢这道简单又营养的月子餐😘。