🍽️ 干菜蒸龙虾，美味与健康的完美结合！🦐
龙虾,作为海鲜中的佼佼者，其鲜美口感早已深入人心，而今天，我要为大家分享一道独特的龙虾做法——干菜蒸龙虾，这不仅是一道美味佳肴，更是健康饮食的完美体现。🌟
🍽️ 干菜蒸龙虾做法窍门如下：
食材准备：新鲜龙虾1只，干菜适量，葱、姜、蒜适量，料酒、生抽、盐、鸡精少许。
龙虾处理：将龙虾洗净，剪去须、脚，从背部剪开，去除内脏和沙线，再用料酒、盐腌制10分钟。
干菜泡发：将干菜用温水泡发，洗净后挤干水分。
调味：将葱、姜、蒜切末，与料酒、生抽、盐、鸡精混合，制成调味汁。
蒸制：将腌制好的龙虾放在盘中，撒上泡发好的干菜，淋上调味汁，放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
出锅：蒸好后，撒上葱花，再蒸1分钟即可出锅。
🌟 窍门分享：
选择新鲜龙虾：新鲜龙虾肉质紧实，口感鲜美，是蒸制的关键。
干菜泡发：泡发干菜时，最好用温水，这样能更好地保留干菜的香味。
调味：调味汁可以根据个人口味调整，喜欢辣的可以加入辣椒。
蒸制时间：蒸制时间不宜过长，以免龙虾肉质变老。
出锅技巧：出锅前撒上葱花，不仅美观，还能增加香气。
🎉 干菜蒸龙虾，既保留了龙虾的鲜美，又增添了干菜的香气，是一道色香味俱全的佳肴，快来试试吧，保证让你食欲大增！🤤🍽️🦐
