十个月的宝宝已经开始尝试各种不同的食物了,而紫薯蒸糕是一种美味又营养的选择,紫薯富含抗氧化剂、维生素和矿物质,对宝宝的成长发育非常有益。
制作紫薯蒸糕非常简单,准备好紫薯、鸡蛋、面粉和配方奶,将紫薯洗净后去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟,将蒸熟的紫薯用勺子压成泥状,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,将紫薯泥和鸡蛋液混合,再加入适量的面粉和配方奶,搅拌成均匀的面糊,将面糊倒入蒸糕模具中,轻轻震动模具,排除面糊中的气泡,将模具放入蒸锅中,用中火蒸约 15-20 分钟,直到蒸糕熟透。
蒸好的紫薯蒸糕可以让宝宝自己拿着吃,锻炼他们的手眼协调能力,紫薯蒸糕口感柔软,宝宝很容易咀嚼和吞咽,紫薯的天然甜味让蒸糕更加美味,宝宝一定会喜欢吃。
需要注意的是,在给宝宝喂食紫薯蒸糕时,要确保宝宝已经长牙并且能够咀嚼食物,由于紫薯中含有天然的抗氧化剂,可能会使蒸糕的颜色变深,但这并不影响其营养价值。
十个月的宝宝可以吃紫薯蒸糕,它不仅美味可口,还富含营养,是宝宝成长过程中的一种健康选择,家长们可以尝试在家制作紫薯蒸糕,为宝宝提供一份新鲜又营养的小点心。