- 鸡蛋:1 个
- 配方奶:50ml
- 低筋面粉:30g
- 苹果:适量
工具:
- 辅食机
- 蒸锅
- 刀具
- 料理碗
- 筛网
- 打蛋器
- 勺子
- 模具
做法:
- 准备好所有食材。
- 将苹果去皮,切成小块。
- 将鸡蛋打入料理碗中,用打蛋器打散。
- 倒入配方奶,继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒状态。
- 倒入苹果块,翻拌均匀。
- 将面糊倒入模具中,表面抹平。
- 盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。
- 将模具放入蒸锅中,大火蒸 15 分钟左右,直到蒸糕熟透。
- 取出蒸好的蒸糕,脱模后即可食用。
注意事项:
- 给宝宝食用的蒸糕要尽量做得小一些,方便宝宝抓握。
- 蒸糕的时候要盖保鲜膜,并扎小孔,以免蒸汽水滴入蒸糕中,影响口感。
- 蒸好的蒸糕要等稍微冷却后再脱模,以免蒸糕变形。
就是宝宝蒸糕的简单做法,希望大家都能成功制作出美味可口的宝宝蒸糕!