红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质,是营养丰富又美味的健康食品,用电饭煲就能轻松蒸出香甜软糯的红薯,简单又方便😋。
材料准备:红薯若干(根据自家食量而定)
做法步骤:
- 挑选大小适中、表皮光滑无破损的红薯,将其洗净,无需刻意去皮,保留红薯的外皮能更好地锁住营养。
- 电饭煲内加入适量清水,然后放入蒸架,如果没有蒸架,也可以在底部铺上一层厨房纸或干净的毛巾,防止红薯直接接触锅底。
- 将红薯整齐地摆放在蒸架上或毛巾上。
- 盖上电饭煲盖子,按下煮饭键,等电饭煲跳到保温档后,不要着急打开锅盖,再焖10 - 15分钟,让红薯熟透并更加香甜。
- 时间到后,打开锅盖,就能闻到红薯散发出来的阵阵香气啦😍,此时的红薯表皮微微皱起,用筷子轻轻一戳,能轻松穿透,就说明已经熟透,可以享用了。
用电饭煲蒸红薯,不仅能充分保留红薯的原汁原味,还能让厨房免受油烟困扰,赶紧试试吧,为自己和家人带来一份美味又健康的主食😃。