🐟🔥鱼干蒸辣椒做法大全,美味瞬间来袭！
鱼干蒸辣椒，一道既下饭又开胃的传统家常菜，下面，就让我为大家揭晓这道美味的制作方法，让你在家也能轻松享受到这道佳肴！🎉
准备材料
- 鱼干：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
制作步骤
鱼干处理：将鱼干用清水浸泡一段时间，使其回软，用剪刀将鱼干剪成小块,以便于入味。
辣椒处理：将辣椒洗净，去籽，切成小段或圈状,根据个人喜好调整。
腌制鱼干：将处理好的鱼干放入碗中，加入适量的生抽、盐和鸡精,拌匀后腌制10分钟。
蒸制：将腌制好的鱼干和辣椒放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
调味：在蒸制过程中，另起锅加热食用油，加入蒜末炒香,然后均匀淋在蒸好的鱼干和辣椒上。
出锅：待鱼干和辣椒完全蒸透，撒上葱花或香菜点缀,即可出锅享用。
小贴士
- 鱼干浸泡时间不宜过长,以免口感变软。
- 蒸制时间根据鱼干大小和个人喜好调整。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
鱼干蒸辣椒，色香味俱佳，是一道简单易学的家常菜，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍲
🎈仅为虚构，实际制作时请根据个人口味和实际情况调整。）
