🍞没有烤箱,也能蒸出美味的包子！
包子，作为我国传统美食之一，深受广大人民群众的喜爱，许多朋友在烹饪包子时，往往因为家中没有烤箱而感到困扰。😔没有烤箱，我们该如何蒸出美味的包子呢？🤔
我们要准备好蒸包子的必备工具：蒸锅、蒸笼、面粉、酵母、猪肉、大葱等食材。🍳
和面：将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成光滑的面团，将面团放入盆中，用湿布覆盖，发酵至两倍大。🍞
准备馅料：将猪肉剁成肉末，加入适量的生抽、老抽、盐、姜末、大葱等调料，搅拌均匀。🥢
包包子：将发酵好的面团分割成小块，擀成圆皮，放入适量的馅料，捏紧封口。🥟
蒸包子：将包好的包子放入蒸笼中，用冷水将蒸锅烧开，大火蒸15分钟左右。🥘
出锅：待包子蒸熟后，打开锅盖，将包子取出，即可享用。🍴
👉小贴士：
发酵时间：发酵时间根据季节和气温而定，一般需发酵至两倍大，夏天发酵时间较短,冬天发酵时间较长。
蒸包子时，水开后放入包子，保持大火蒸制，中途不要开盖,以免影响包子口感。
包子蒸熟后，可趁热食用,口感最佳。
没有烤箱，我们依然可以蒸出美味的包子，只要掌握好蒸包子的技巧，就能在家享受到美味的包子。🥳
祝愿大家都能蒸出美味的包子，享受美食带来的快乐！🍴🎉
