普通蒸瘦肉做法大全 🍲🥢
瘦肉，作为餐桌上的常客，以其低脂肪、高蛋白的特点深受喜爱，蒸瘦肉不仅保留了食材的原汁原味，而且做法简单，营养丰富，就让我们一起探索普通蒸瘦肉的多种做法，让您的餐桌更加美味多样！🌟
基础蒸瘦肉
材料：
- 瘦肉 300克
- 生姜 1小块
- 食盐 适量
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
做法：
- 将瘦肉切成薄片，用料酒、食盐腌制10分钟。
- 生姜切成细丝,备用。
- 取一个蒸盘，将腌制好的瘦肉片铺在盘上,撒上姜丝。
- 锅中加水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。
- 蒸好后，取出瘦肉,淋上酱油即可。
创意蒸瘦肉
香菇蒸瘦肉
材料：
- 瘦肉 200克
- 香菇 5朵
- 生姜 1小块
- 食盐 适量
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
做法：
- 香菇泡发，洗净,切成薄片。
- 瘦肉切成薄片，用料酒、食盐腌制10分钟。
- 将香菇片铺在蒸盘上,再将腌制好的瘦肉片放在香菇上。
- 生姜切成细丝，撒上少许，蒸8-10分钟。
- 蒸好后,淋上酱油即可。
营养蒸瘦肉
虫草花蒸瘦肉
材料：
- 瘦肉 200克
- 虫草花 10克
- 生姜 1小块
- 食盐 适量
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
做法：
- 虫草花用清水泡发,洗净。
- 瘦肉切成薄片，用料酒、食盐腌制10分钟。
- 将虫草花和瘦肉片混合,放入蒸盘中。
- 生姜切成细丝，撒上少许，蒸15-20分钟。
- 蒸好后,淋上酱油即可。
无论是简单的家常菜，还是创意的美食，蒸瘦肉都是一道不错的选择，快来试试这些做法，让您的家人朋友都享受到美味健康的蒸瘦肉吧！🍽️🌱
