白对虾肉质鲜嫩，营养丰富，是餐桌上的常见美食，而蒸制则是保留其原汁原味的绝佳烹饪方式👍。
将新鲜的白对虾洗净，摆在盘中，可以在虾身上撒少许盐、姜片和料酒，腌制片刻，这样能更好地去腥增香🧂，蒸锅加水烧开后，把装有白对虾的盘子放入锅中，大火蒸制，根据虾的大小，蒸3 - 8分钟即可🕙，当虾体变红、弯曲,就说明熟透了。
蒸好的白对虾色泽诱人，虾壳微微泛红，虾肉洁白如玉，轻轻剥开虾壳，鲜嫩的虾肉弹牙紧实，入口鲜甜，仿佛大海的味道在舌尖散开🌊，而且蒸制的方式最大限度地保留了白对虾的营养成分，富含蛋白质、维生素等，对身体十分有益，无论是作为家庭日常菜肴，还是招待亲朋好友，蒸白对虾都是一道拿得出手的美味佳肴👏，下次买了白对虾，不妨试试蒸着吃，相信你一定会爱上它的味道！