🍲 肉馅蒸花卷怎么蒸好吃 🍲
在我国,蒸菜是一道非常受欢迎的传统美食,肉馅蒸花卷更是深受大家喜爱,肉馅蒸花卷怎么蒸好吃呢?下面,就让我为大家详细介绍一下制作方法吧!👇
🍲 准备食材:
- 面粉 500克
- 温水 适量
- 猪肉馅 300克
- 青菜 适量
- 酱油、盐、鸡精、葱花、姜末、胡椒粉 适量
🍲 制作步骤:
将面粉放入盆中,加入温水,揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。
醒发面团的同时,将猪肉馅放入碗中,加入酱油、盐、鸡精、葱花、姜末、胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
青菜洗净,切成细丝备用。
将醒发好的面团揉搓成长条,切成小剂子,擀成圆皮。
取一张圆皮,放入适量的肉馅,再放上一些青菜丝,包成花卷形状。
将包好的花卷放入蒸锅中,开大火蒸约10分钟。
蒸至花卷熟透,即可出锅。
🍲 小贴士:
面团要揉搓得光滑,这样蒸出的花卷才会更加松软。
肉馅要腌制充分,这样味道才会更加鲜美。
花卷包好后,要留有一定的空间,以免蒸煮时粘连。
蒸煮时间要根据花卷的大小和数量来调整。
蒸好的花卷可以搭配蘸料食用,味道更佳。
肉馅蒸花卷是一道简单易学的美食,口感鲜美,营养丰富,只要按照以上步骤,相信大家都能蒸出美味可口的肉馅蒸花卷!快动手试试吧!🎉🎉🎉



