芒果,这种热带水果,不仅味道鲜美,营养丰富,而且它的用途也非常广泛,很多人都知道芒果可以做成各种甜品,但你有没有想过,芒果也可以蒸着吃呢?🤔下面就来和大家分享一下,芒果可以蒸吗,以及怎么蒸才能好吃。
👍回答是肯定的,芒果是可以蒸的,蒸芒果不仅保留了芒果的原汁原味,还能让芒果的纤维变得更加柔嫩,口感更加丰富,如何蒸芒果才能让它既美味又营养呢?
蒸芒果的准备工作
- 选择成熟的芒果:选择成熟的芒果是关键,这样蒸出来的芒果才会甜而不酸。
- 清洗芒果:用流动的水将芒果清洗干净,去除表面的污渍。
蒸芒果的步骤
- 切开芒果:将芒果沿着果核切开,用勺子挖出果肉,切成小块备用。
- 摆放芒果:将芒果块平铺在盘子上,确保每块芒果都能均匀受热。
- 蒸制时间:将盘子放入蒸锅中,大火蒸制大约10-15分钟,时间根据芒果的大小和厚度可能会有所不同。
- 检查熟度:用筷子轻轻扎一下芒果块,如果能轻松扎透,说明已经蒸熟了。
蒸芒果的秘诀
- 加一点水:在蒸芒果时,可以在蒸锅里加入一点水,这样可以让芒果在蒸的过程中保持水分,口感更加鲜嫩。
- 不盖盖子:蒸芒果时不要盖上锅盖,这样可以防止芒果的水分流失,保持口感。
蒸芒果的享用
蒸好的芒果可以直接食用,也可以搭配一些蜂蜜或者酸奶,这样口感会更加丰富。😋
蒸芒果不仅是一种新的食用方式,还能让芒果的营养价值得到更好的保留,不妨试试这个简单又美味的做法,给你的生活带来一丝不一样的风味吧!🍹🥭


