🍁 蒸箱蒸枣糕家常做法大全 🍁
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一款美味又健康的家常糕点——蒸枣糕！🍁 这款糕点不仅口感绵软，而且营养丰富，非常适合家人共享，下面，就让我们一起走进蒸箱蒸枣糕的家常做法大全吧！🎉
🍁 【准备材料】
- 枣干：200克
- 糯米粉：200克
- 红糖：100克
- 水：适量
- 植物油：少许
🍁 【制作步骤】1️⃣枣干泡发：将枣干放入温水中浸泡2小时，使其充分泡发。2️⃣枣肉处理：将泡发好的枣干去核，切成小块备用。3️⃣糯米粉混合：将糯米粉倒入一个大碗中，加入红糖和泡发好的枣干，搅拌均匀。4️⃣加水揉面：在糯米粉和枣干混合物中加入适量的水，揉成光滑的面团。5️⃣蒸箱预热：将蒸箱预热至100℃，确保蒸箱内部干净。6️⃣面团揉搓：将面团揉搓成长条状，然后分割成小剂子。7️⃣模具铺油：将蒸箱中的模具铺上一层植物油，防止粘连。8️⃣面团入模：将小剂子放入模具中，轻轻按压成型。9️⃣蒸制：将模具放入蒸箱中，大火蒸制15分钟。🔟出锅冷却：蒸好后，取出蒸枣糕，待其冷却后即可享用。
🍁 【小贴士】
- 在揉面时,水不宜加得过多，以免面团过于稀软。
- 蒸制时间根据个人喜好和蒸箱功率调整,确保蒸糕熟透。
- 蒸枣糕也可以加入其他食材,如葡萄干、核桃等，增加口感和营养。
蒸枣糕不仅是一道美味的家常糕点,更是传递关爱和温暖的好方式，快动手试试吧，让家人共享这份甜蜜的滋味！👨👩👧👦
祝大家做糕点愉快,享受美食时光！🍴🎊
