🌽玉米腊肉蒸制秘籍,美味可口的家常菜！
玉米腊肉，一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱，就让我来为大家分享如何蒸制出一道色香味俱佳的玉米腊肉吧！🤤
准备好以下食材：新鲜玉米2根、腊肉100克、葱1根、姜1小块、盐适量、生抽适量、料酒适量。
玉米洗净，切成小段；腊肉切成薄片；葱切成葱花；姜切成姜末。
玉米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮至玉米熟软,捞出备用。
热锅凉油，放入腊肉煸炒至出油，加入姜末、葱花炒香。
将煮熟的玉米放入锅中，加入适量的盐、生抽、料酒,翻炒均匀。
取一个蒸盘，将炒好的玉米腊肉平铺在蒸盘上，放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。
蒸好后，取出蒸盘，撒上葱花,即可享用。
🌟小贴士：
玉米要选择新鲜、饱满的,这样蒸出来的玉米口感更佳。
腊肉要提前煮熟,这样蒸出来的腊肉不会太硬。
蒸制过程中，可以根据个人口味调整盐、生抽、料酒的用量。
蒸好的玉米腊肉可以搭配米饭、馒头等主食,美味可口。
蒸制过程中，注意火候,以免玉米腊肉煮烂。
🎉快来动手试试吧！相信你一定能做出一道色香味俱佳的玉米腊肉！😄祝大家蒸制成功，美食享用！🍽️🍲
