桂花蒸月饼做法大全，让美味在舌尖绽放

桂花蒸月饼，那独特的香甜滋味总能勾起人们的美好回忆😋,下面就为大家详细介绍多种桂花蒸月饼的做法。

传统豆沙桂花蒸月饼

材料：糯米粉100克、粘米粉80克、澄粉30克、豆沙馅适量、干桂花适量、白砂糖50克、玉米油30克。做法：

1. 将三种粉混合，加入白砂糖和玉米油，慢慢倒入适量清水,搅拌成细腻的面糊。
2. 准备月饼模具,在模具内涂抹一层油防粘。
3. 取一勺面糊放入模具，压出形状，中间放入豆沙馅，再盖上一层面糊,压实。
4. 放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。
5. 取出撒上干桂花即可。

紫薯桂花蒸月饼

材料：紫薯200克、糯米粉120克、白砂糖40克、干桂花少许。做法：

1. 紫薯蒸熟压成泥，加入糯米粉和白砂糖,揉成光滑面团。
2. 分成小剂子，搓圆后按扁，包入自己喜欢的馅料（如枣泥等）。
3. 用月饼模具压出形状。
4. 放入蒸锅中蒸20分钟左右,出锅撒上干桂花。

南瓜桂花蒸月饼

材料：南瓜150克、糯米粉130克、桂花蜜适量。做法：

1. 南瓜蒸熟压成泥，加入糯米粉,揉成面团。
2. 分成小块，搓成圆球，用手指按压出凹痕,滴入桂花蜜。
3. 捏成月饼形状。
4. 放入蒸锅中蒸18分钟左右即可。

每一种桂花蒸月饼都有着独特的风味，快来试试吧，让家中充满这甜蜜的味道🥰。