🍑🥟 蒸桃馒头的做法大全,让你的早餐更美味!
🍑蒸桃馒头,一款既健康又美味的传统面食,其鲜美的桃香与柔软的口感,让人回味无穷,就让我们一起探索蒸桃馒头的做法大全,让你的早餐更加丰富多彩!
🌟【材料准备】
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 干酵母 5克
- 糖 50克
- 桃肉馅 适量
- 红糖 适量(用于上色)
🌟【制作步骤】1️⃣ 将面粉、糖和酵母放入一个大碗中,搅拌均匀。2️⃣ 逐渐加入温水,边加边揉,直到面团光滑有弹性。3️⃣ 将面团盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至体积膨胀一倍左右,大约需要1-2小时。4️⃣ 发酵好的面团取出,轻轻揉搓排气,然后分割成小剂子。5️⃣ 将小剂子擀成圆饼状,包入适量的桃肉馅。6️⃣ 将包好的馒头生坯摆放在蒸笼上,间隔适当,防止粘连。7️⃣ 在蒸锅中加入适量的水,水开后放入蒸笼,大火蒸15-20分钟。8️⃣ 蒸熟后,关火焖3分钟,然后取出馒头。
🌟【小贴士】
- 发酵时间根据温度不同会有所变化,注意观察面团的状态。
- 面团不要揉搓过度,以免面团太紧实,影响口感。
- 桃肉馅可以根据个人口味调整,可以加入糖、蜂蜜等调味。
- 蒸馒头时,水开后放入蒸笼,可以保证馒头受热均匀。
🍑蒸桃馒头不仅美味,而且制作简单,是家庭早餐的不错选择,快动手试试吧,让你的家人朋友都享受到这份甜蜜的早餐!🥟🍑



