🍳蛋黄鸡胸蒸出美味佳肴,让你一口接一口!
在我们的日常生活中,鸡胸肉是一种低脂、高蛋白的健康食材,而蛋黄则是营养丰富的食材,就教大家如何将蛋黄与鸡胸肉完美结合,蒸出一道美味可口的佳肴——蛋黄鸡胸!
🍳制作步骤:
- 鸡胸肉洗净,用刀背轻轻拍松,使其更容易入味。
- 将鸡胸肉放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒和少量淀粉,抓匀腌制15分钟。
- 准备蛋黄,用筷子将蛋黄打散,备用。
- 在鸡胸肉上均匀涂抹一层蛋黄液,让每一片鸡肉都裹上蛋黄。
- 将涂抹好蛋黄液的鸡胸肉放入蒸锅中,大火蒸制10分钟。
- 蒸至鸡胸肉熟透,取出装盘。
🌟烹饪小贴士:
- 腌制鸡胸肉时,可以适量加入一些料酒和生抽,这样可以去除鸡肉的腥味,使鸡肉更加鲜美。
- 涂抹蛋黄液时,一定要均匀,这样蒸出来的鸡肉才会更加美味。
- 蒸制时间不宜过长,以免鸡肉变得过于干硬。
🍲美味分享:
蒸好的蛋黄鸡胸色泽金黄,口感鲜嫩,蛋黄的香气与鸡肉的鲜美相互融合,让人食欲大增,这道菜品不仅适合减肥人士食用,也适合家人朋友聚餐时的美味佳肴。
快来尝试一下这道美味的蛋黄鸡胸吧!相信你一定会爱上它的!🌟🍗🥚🍲


