小芋头口感粉糯香甜,是很多人喜爱的美食,要想蒸出最好吃的小芋头,这里有一些小窍门😋。
挑选小芋头很关键,要选表皮光滑、没有斑点和破损的,这样的小芋头更新鲜,口感也更好。
然后是处理小芋头,把小芋头表面的泥土冲洗干净,不用去皮哦,因为芋头的皮含有丰富的营养。
接着就可以上锅蒸啦,在蒸锅里加入适量的水,放上蒸架,将小芋头均匀地摆放在蒸架上,大火把水烧开后,转中火蒸15 - 20分钟左右,判断小芋头是否熟透,可以用筷子轻轻插入,如果能轻松插入,就说明蒸好了。
蒸好的小芋头香气扑鼻😍,此时可以趁热吃,直接剥开皮,就能看到里面粉粉的芋肉,咬上一口,口感细腻,香甜的味道在口中散开,让人回味无穷,也可以根据个人口味,蘸上一些白糖或者蜂蜜,那滋味更是美妙无比😜,无论是作为一道简单的小吃,还是搭配其他菜肴,蒸小芋头都能给你带来绝佳的味觉享受,快来试试吧,用这个方法蒸出的小芋头一定会让你赞不绝口!