在蒸馒头的时候放鸡蛋,这个新奇的做法相信很多人都没试过吧😃？蒸馒头放鸡蛋不仅可行，而且还能带来意想不到的美味哦🤩！
当鸡蛋加入到馒头制作中,会让馒头增添一份独特的风味，鸡蛋的蛋白质和丰富营养，融入到面团里，使得蒸出的馒头更加蓬松柔软，口感也更加细腻🥰。
具体做法并不复杂哦🧐，首先准备好适量的面粉、酵母、鸡蛋、白糖和温水，将酵母用温水化开，加入面粉中，打入鸡蛋，再加入适量白糖，搅拌均匀后揉成光滑的面团，放置温暖处发酵至两倍大，然后把发酵好的面团揉匀排气，分成小剂子，搓成馒头形状，放入蒸笼醒发一会儿，最后开火蒸制，蒸好后焖几分钟再开锅，白白胖胖、散发着鸡蛋香气的馒头就出锅啦😜！
咬上一口,能感觉到馒头中鸡蛋带来的别样鲜香，那味道比普通馒头好吃太多啦👏，无论是直接吃，还是搭配粥、小菜，都非常美味，家里有老人小孩的，不妨试试这种蒸馒头放鸡蛋的做法，保证大家都会喜欢😍！