在秋冬季节,蒸橙子加盐可是一道备受青睐的养生美食😋,那么蒸橙子加盐怎么蒸才好吃呢🧐?
要挑选一个新鲜饱满的橙子🍊,将橙子仔细清洗干净,特别是橙子的表皮,确保没有残留的农药等杂质。
用刀在橙子的顶部切下一小部分,就像给橙子戴了一顶小帽子🧢,在橙子果肉上均匀地撒上一小勺盐🧂,这里盐的用量可别太多,不然会太咸影响口感哦,用筷子或叉子在果肉上戳一些小孔,方便蒸制时盐分和橙子的营养成分更好地渗透出来。
之后,把切下的橙子顶部盖回去,放入蒸锅中,蒸锅里加入适量的水,大火烧开后转小火蒸15 - 20分钟左右🕙,时间到后,不要急着打开锅盖,再焖上几分钟,让橙子的香味充分散发出来。
当你揭开锅盖,一股浓郁的橙子香气扑鼻而来😃,这时的橙子果肉变得更加软糯,带着淡淡的盐味,吃起来别有一番风味,喝上一口蒸出的汁水,清甜中带着微微的咸,滋润又舒服🥰,按照这样的方法蒸橙子加盐,绝对能让你品尝到美味又健康的佳肴哦🤗!