白皮红薯口感细腻、香甜可口，是很多人喜爱的美食，想要把白皮红薯蒸得好吃，这里有一些实用的窍门哦🧐。
挑选白皮红薯很关键，要选择表皮光滑、没有破损和黑斑的红薯,这样的红薯口感更好。
蒸之前，将红薯洗净，可以不用去皮，如果红薯个头较大，可以适当切成两半，这样能保证受热均匀,蒸熟得更快。
蒸制时，在蒸锅中加入适量的水，放上蒸架，把红薯放在蒸架上，大火烧开后转中火蒸，中等大小的红薯蒸20 - 30分钟左右就差不多了，判断红薯是否蒸熟，可以用筷子插入红薯，如果能轻松插入，就说明熟透啦😃。
还有一个小窍门，在蒸红薯的水中加入一小勺盐，这样蒸出来的红薯不仅颜色更鲜亮，而且口感会更甜一些🤗。
蒸好后，不要着急打开锅盖，让红薯在锅中焖几分钟,这样能让红薯更加软糯。
按照这些窍门来蒸白皮红薯，保证能蒸出香甜软糯、美味可口的红薯，让你吃得满足又开心😜！快来试试吧~