圣代蒸糕,这道美味的点心融合了细腻口感与甜蜜滋味,让人回味无穷😋,下面就为大家带来一份详细的圣代蒸糕做法大全。
材料准备:糯米粉100克、玉米淀粉30克、白砂糖30克、牛奶120毫升、玉米油10毫升、葡萄干、蔓越莓干等适量(可根据个人喜好添加)。
做法步骤:
- 将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖放入碗中,搅拌均匀。
- 缓缓倒入牛奶和玉米油,再次搅拌成细腻的面糊,确保没有颗粒。
- 把面糊过筛,这样能使蒸糕更加细腻。
- 在模具底部铺上葡萄干、蔓越莓干等果干。
- 将过筛后的面糊倒入模具中,八分满即可。
- 盖上保鲜膜,用牙签扎一些小孔。
- 放入蒸锅中,大火蒸20 - 25分钟左右。
- 蒸好后取出,稍微晾凉一会儿,脱模即可享用。
蒸好的圣代蒸糕色泽诱人,散发着阵阵奶香,一口下去,软糯香甜,果干的酸甜更是增添了丰富的口感层次,无论是作为早餐的甜蜜伴侣,还是下午茶的精致小点,它都能完美胜任,为你的味蕾带来一场甜蜜的盛宴🥰,快来试试吧,让这份美味在你的厨房中诞生!