🍑桂圆干猪肉,美味蒸出来的佳肴🍖
在我们的日常生活中,美食总是能带给我们无尽的欢乐,就为大家分享一道美味可口的蒸菜——桂圆干猪肉。🎉
🍑食材准备:
- 桂圆干:适量
- 猪肉:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 花椒:适量
- 料酒:适量
- 酱油:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
🍑制作步骤:
将猪肉洗净,切成薄片,放入碗中,加入适量的料酒、酱油、白糖、盐,腌制20分钟。
将桂圆干洗净,去核,备用。
生姜、大蒜、葱分别切成末。
腌制好的猪肉片加入生姜末、大蒜末、葱花、花椒,搅拌均匀。
将桂圆干放入蒸盘中,再将腌制好的猪肉片铺在桂圆干上。
在蒸锅中加入适量的清水,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花,即可享用。
🍑美味小贴士:
猪肉选择肥瘦相间的部位,口感更佳。
腌制猪肉时,可以适当增加一些生抽、老抽,使猪肉颜色更加诱人。
蒸猪肉时,可以加入一些八角、桂皮等香料,增加菜肴的香气。
桂圆干具有补气养血、安神的作用,与猪肉搭配,既美味又养生。
🍴美味佳肴,共享幸福时光,快快动手,为家人朋友准备一道美味的桂圆干猪肉吧!🎉🍖🍑


