🌱豆面蒸菠菜——正宗做法,营养美味两不误！
菠菜，作为一种常见的绿叶蔬菜，富含多种维生素和矿物质，是餐桌上的健康佳品，而豆面蒸菠菜，则是将菠菜与豆面巧妙结合的一道传统家常菜，就让我们一起探索豆面蒸菠菜的正宗做法,让营养与美味齐飞！
🌿【食材准备】
- 新鲜菠菜500克
- 豆面100克
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜末适量
- 香葱适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将菠菜洗净，沥干水分，切成约3厘米长的段，豆面用温水泡软备用。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和香葱炒香，出香味后放入菠菜快速翻炒，炒至菠菜变软。3️⃣ 将炒软的菠菜盛出，放入碗中，加入泡软的豆面，轻轻拌匀。4️⃣ 将拌匀的菠菜豆面倒入蒸锅中，大火蒸约10分钟。5️⃣ 蒸好后，取出，撒上适量的盐，再淋上热油,拌匀即可。
🌿【小贴士】
- 菠菜含有草酸，建议先焯水去除部分草酸,以免影响人体吸收。
- 豆面不宜泡得太软,以免蒸制时过于松散。
- 蒸制时间根据菠菜的多少和火力大小调整。
🍽️【成品展示】豆面蒸菠菜色泽鲜绿，口感鲜嫩，营养丰富，这道菜不仅适合家常食用，也是节日餐桌上的佳肴，快来试试这道正宗的豆面蒸菠菜吧,让您的味蕾与家人共享这份健康与美味！
🌱豆面蒸菠菜，不仅是一道美味的家常菜，更是一种健康的生活方式，让我们从日常饮食做起，为家人和自己带来满满的幸福感！🎉🥢🍽️
