猪血富含铁元素等营养成分,常吃对身体很有益处，今天就来给大家分享一下家常蒸猪血的做法，简单又好吃🤗。
所需材料：猪血一块、葱花适量、蒜末适量、生抽两勺、蚝油一勺、盐少许、食用油适量。
做法步骤：将猪血切成大小均匀的小块，放入蒸锅中，这里要注意，蒸锅的水开后再放入猪血，大火蒸15分钟🕙。15分钟后，打开锅盖，你会看到猪血已经基本成型，这时，把蒸出的汤汁倒掉一部分，留少许在碗中。加入两勺生抽、一勺蚝油、少许盐，搅拌均匀，制成调味汁。把葱花和蒜末撒在蒸好的猪血上。淋上适量的食用油，再将调好的调味汁浇在猪血上，一道美味的家常蒸猪血就完成啦😎。
这道蒸猪血口感鲜嫩,味道鲜香，无论是作为一道家常菜还是搭配米饭食用，都非常合适，大家赶紧动手试试吧，享受这简单又美味的家常美食😜。