🍮轻松学会怎么蒸红糖米糕，甜蜜滋味在家就能做！
红糖米糕,一道传统的中式甜品，口感软糯，香甜可口，是很多人喜爱的家常小吃，就让我来教大家怎么蒸红糖米糕，让你在家也能轻松享受到这份甜蜜滋味！🎉
🌟【材料准备】
- 糯米 500克
- 红糖 100克
- 水 适量
- 植物油 适量
- 芝麻 适量（可选）
🌟【制作步骤】
- 将糯米提前浸泡4小时,或者浸泡一夜，使其充分吸水变软。🍃
- 将泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中，加入适量的水，水量以没过糯米为宜。🍲
- 开大火,将糯米蒸至半熟，大约需要20分钟，蒸的过程中，可以适当翻动糯米，使其受热均匀。🔥
- 糯米蒸至半熟后,取出，加入红糖和适量的植物油，搅拌均匀，红糖和油的比例可以根据个人口味调整。🍭
- 将搅拌均匀的糯米重新放入蒸锅中,继续蒸至完全熟透，大约需要20分钟，蒸的过程中，可以再次翻动糯米，确保其均匀受热。🍲
- 糯米蒸好后,取出，撒上适量的芝麻，增加口感和美观。🥜
- 将红糖米糕倒入模具中,轻轻压实，待其冷却后脱模即可。🍮
🌟【小贴士】
- 蒸糯米时,水量不宜过多，以免糯米过于稀软。
- 红糖的量可以根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适当增加。
- 蒸好的红糖米糕可以冷藏保存,食用时取出回温即可。
通过以上步骤,一道美味的红糖米糕就完成了！快快动手试试吧，相信你一定能做出色香味俱全的红糖米糕，与家人朋友共享这份甜蜜时光！🥳🎊
