电饭锅蒸螃蟹，简单又美味！🦀🍳
螃蟹，作为我国沿海地区最受欢迎的海鲜之一，肉质鲜美，营养丰富，而电饭锅蒸螃蟹，不仅操作简单，而且保留了螃蟹的原汁原味，下面，就让我为大家详细介绍一下电饭锅蒸螃蟹的做法吧！👩🍳
🔥【准备材料】
- 新鲜螃蟹若干
- 葱、姜、料酒适量
- 盐、生抽、醋少许
🔥【步骤】
- 清洗螃蟹：将螃蟹清洗干净，去掉蟹脚和蟹鳃，然后用剪刀将蟹壳剪开，取出蟹黄和蟹肉。🦀🧼
- 腌制螃蟹：将处理好的蟹肉放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒，搅拌均匀，腌制10分钟。🍽️
- 准备蒸锅：在电饭锅中加入适量的水，放入蒸笼，将腌制好的螃蟹放入蒸笼中。🍲
- 加入调料：在螃蟹上撒上切好的葱段和姜片，增加风味。🌿
- 蒸制螃蟹：将电饭锅打开，选择蒸煮模式，蒸制10分钟左右，时间根据螃蟹的大小和数量适当调整。🕒
- 出锅装盘：待螃蟹蒸至熟透，即可出锅，将螃蟹取出，摆放在盘中，淋上少许热油，撒上葱花，即可上桌。🍽️
🔥【小贴士】
- 蒸螃蟹时，要确保电饭锅内的水烧开后再放入螃蟹,以免影响口感。
- 蒸制时间不宜过长,以免螃蟹肉质变老。
- 蒸好的螃蟹要趁热食用,口感更佳。
电饭锅蒸螃蟹，简单又美味，快来试试吧！🎉🦀🍳
