🍤🐌蒸螃蟹田螺,美味可口的家常菜！
螃蟹和田螺都是我们日常生活中常见的海鲜食材，它们肉质鲜美，营养丰富，就让我来为大家分享如何蒸螃蟹田螺,让你在家也能享受到美味可口的家常菜！
🌟准备食材：
- 螃蟹：2只
- 田螺：500克
- 姜片：适量
- 葱花：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 蒸鱼豉油：适量
🌟蒸螃蟹田螺的步骤：
将螃蟹和田螺清洗干净，去除杂质，螃蟹剪去脚尖,田螺去掉尾部的硬壳。
在锅中加入适量清水，放入姜片，煮沸后放入螃蟹和田螺，加入料酒,焯水去腥。
焯水后，将螃蟹和田螺捞出,放入盘中。
在螃蟹和田螺上撒上适量的盐,再铺上一层姜片和葱花。
把蒸锅中的水煮沸，将螃蟹和田螺放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。
蒸熟后，取出螃蟹和田螺,淋上适量的蒸鱼豉油即可。
🌟小贴士：
螃蟹和田螺在蒸制前要焯水去腥,这样蒸出来的菜肴更加鲜美。
蒸制时间要根据螃蟹和田螺的大小来调整,一般10分钟左右即可。
蒸鱼豉油可以增加菜肴的鲜味,也可以根据个人口味选择其他调料。
蒸螃蟹田螺时，注意火候，避免过度蒸煮,以免肉质变老。
🍽️一道美味可口的蒸螃蟹田螺就呈现在你的面前了，快快动手，享受这份海鲜大餐吧！🎉🍾
