🦐 大的濑尿虾怎么蒸着吃呢?美味又简单!
亲爱的吃货们,大家好!今天要和大家分享一道美味的海鲜——濑尿虾!🦐 濑尿虾肉质鲜美,营养丰富,是很多人餐桌上的佳肴,如何将大的濑尿虾蒸着吃呢?下面就来为大家揭晓这道美味的制作方法吧!👍
准备好以下食材和工具:
- 大的濑尿虾若干只
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油、生抽、料酒、盐、糖少许
- 烧水锅、蒸锅、蒸盘
步骤如下:
将濑尿虾清洗干净,去掉虾线(虾背上的黑线),然后用刀背轻轻拍打虾身,使其肉质更加松软。🦐🔥
葱、姜、蒜分别切成末,备用。🥬🧄🌶️
在蒸盘上刷一层食用油,防止虾肉粘盘,将处理好的濑尿虾放入蒸盘中,摆成美观的形状。🍽️
在锅中加入适量的水,放入蒸盘,大火烧开后,转小火蒸制5-8分钟,蒸制时间根据虾的大小和数量进行调整。🔥
蒸虾的同时,准备调味料,在碗中加入适量的生抽、料酒、盐、糖,搅拌均匀。🍜
蒸好的濑尿虾取出,倒掉多余的水分,在虾上撒上适量的葱末、姜末、蒜末,然后均匀地淋上调味料。🥢
将蒸盘放入烧水锅中,再次蒸制2-3分钟,让调味料充分渗透到虾肉中。🍲
出锅后,撒上葱花、香菜等装饰,即可享用美味的蒸濑尿虾啦!🌿
这样,一道简单又美味的蒸濑尿虾就做好了!口感鲜美,营养丰富,快快动手尝试一下吧!🎉
温馨提示:蒸濑尿虾时,注意火候和时间,以免虾肉过于干硬或蒸不熟,祝大家做菜愉快,美食享用!🥳🍽️🦐



