🐟 浏阳蒸鲫鱼正宗做法,鲜美滋味尽在这一锅！
浏阳蒸鲫鱼，一道源自湖南的经典美食，以其鲜美的口感和独特的烹饪方法，赢得了无数食客的喜爱，就让我来为大家揭秘这道美食的正宗做法,让你在家也能享受到地道的浏阳蒸鲫鱼！
🌟 主料：
- 鲫鱼一条（约500克）
- 葱一根
- 姜一小块
- 蒜几瓣
🌟 调料：
- 盐适量
- 酱油适量
- 香油少许
- 花椒粉少许
- 花生油适量
🌟 做法：
- 鲫鱼去鳞、去内脏，清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。
- 在鱼身上划几刀，以便入味，用盐、酱油、花椒粉和少许花生油腌制10分钟。
- 葱切段，姜切片,蒜拍碎备用。
- 锅中加水烧开，放入腌制好的鲫鱼，加入葱段、姜片和蒜瓣，大火蒸8-10分钟。
- 蒸至鱼眼凸起，鱼肉变白,即可关火。
- 取出蒸好的鲫鱼，撒上葱花，淋上少许香油,即可上桌享用。
🌟 小贴士：
- 购买鲫鱼时，选择体型圆润、鱼眼清澈的为佳。
- 腌制鲫鱼时，不宜腌制时间过长,以免鱼皮变硬。
- 蒸鱼时，火候不宜过大,以免鱼皮破裂。
🍽️ 上桌后的浏阳蒸鲫鱼，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，香气扑鼻，搭配一碗米饭，简直是美味至极！赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道正宗的浏阳蒸鲫鱼！🥰🍲
