🍳 蒸鸡蛋糕蒸烤箱做法,轻松在家享受美味!
鸡蛋糕,作为一种简单又美味的家常糕点,深受大家喜爱,就教大家如何使用蒸烤箱制作出松软可口的蒸鸡蛋糕!🎉
🔥 准备材料:
- 鸡蛋 3个
- 白砂糖 30克
- 牛奶 50毫升
- 低筋面粉 50克
- 植物油 20毫升
- 泡打粉 1/2茶匙
🌟 制作步骤:
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直至白糖完全溶解。🥚
2️⃣ 加入牛奶和植物油,继续搅拌均匀。🥛
3️⃣ 筛入低筋面粉和泡打粉,用刮刀翻拌均匀,直至无颗粒。🍪
4️⃣ 将混合好的面糊倒入模具中,轻轻震动模具,使面糊中的气泡消散。🌊
5️⃣ 预热蒸烤箱,将模具放入烤箱中层,设置温度为100℃,时间约为20分钟。🔥
6️⃣ 时间到,打开烤箱门,取出蒸鸡蛋糕,稍微放凉后脱模即可。🍴
🌈 小贴士:
- 鸡蛋要选择新鲜的,这样蒸出来的鸡蛋糕口感更佳。
- 面糊不要太稠,否则蒸出来的鸡蛋糕口感会硬。
- 蒸烤箱的温度和时间可以根据实际情况适当调整。
美味的蒸鸡蛋糕就完成了!🎉 家人们一定会喜欢这个简单又美味的糕点!快快动手尝试一下吧!🍳🥳


