🍽️自选快餐蒸茄子的简单做法,美味又健康！
在这个快节奏的时代，我们总是渴望在忙碌的生活中找到一份简单而美味的快餐，就为大家介绍一道既健康又美味的自选快餐——蒸茄子！🥒
🌿食材准备：
- 茄子 2根
- 大蒜 3瓣
- 姜末 1小块
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌟做法步骤：
1️⃣ 将茄子洗净，切成均匀的薄片，大蒜切成末，姜切成末，葱切成葱花备用。🥒🌱
2️⃣ 将切好的茄子片放入蒸锅中，摆放在蒸笼内，茄子片不宜太厚，以免蒸制时间过长。🍽️
3️⃣ 茄子片摆好后，撒上适量的盐和鸡精，拌匀，这样可以使茄子在蒸制过程中更加入味。🍽️
4️⃣ 将蒸锅放在炉子上，开大火将水烧开后，放入蒸笼，蒸约10分钟，茄子片蒸至透明，即可取出。🔥
5️⃣ 在蒸茄子片的同时，热锅凉油，放入蒜末和姜末，炒出香味，然后加入适量的盐和鸡精调味。🌶️
6️⃣ 蒸好的茄子片取出，倒掉多余的水分，放入炒好的蒜末和姜末中，翻炒均匀，使茄子片充分吸收调料的味道。🍽️
7️⃣ 撒上葱花，即可出锅，这道美味的自选快餐——蒸茄子就完成了！🌿
🎉小贴士：
- 茄子蒸制时间不宜过长，以免茄子过于软烂,口感不佳。
- 蒸茄子时，可以加入适量的酱油,增加颜色和风味。
- 蒸茄子是一道低脂、低热量的健康美食,非常适合减肥和保持身材的朋友。
就动手尝试一下这道美味的自选快餐——蒸茄子吧！相信它会成为你日常饮食中的美味佳肴！🥰🍽️
