河北蒸茼蒿的家常做法

🌿河北蒸茼蒿的家常做法🍲

茼蒿，又称菊花菜，是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，在河北，蒸茼蒿是一道家常菜，简单易做，营养丰富，下面，就让我为大家分享一道美味的河北蒸茼蒿的家常做法吧！🎉

🍳【食材准备】

• 茼蒿500克
• 食用油适量
• 盐适量
• 蒜末适量
• 鸡精适量

🍳【制作步骤】

1. 将茼蒿洗净，切成小段，沥干水分备用。🌿
2. 热锅倒油，油热后放入蒜末，爆香。🌶️
3. 将茼蒿放入锅中，快速翻炒，炒至茼蒿变软。🍲
4. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。🌶️
5. 转小火，盖上锅盖，蒸3-5分钟，使茼蒿更加入味。🍲
6. 蒸好后，撒上葱花，即可出锅。🌿

🍳【小贴士】

1. 茼蒿不宜长时间蒸煮，以免营养流失和口感变差。🍲
2. 蒸茼蒿时，火候不宜过大，以免烧焦。🌶️
3. 蒸好的茼蒿可以搭配蒜泥、辣椒油等调料，味道更佳。🌿

这道河北蒸茼蒿的家常做法简单易学，营养丰富，是一道适合全家人的美味佳肴，快快动手，为家人做一道美味的蒸茼蒿吧！🎉🌿🍲