🍤蒸鸡尾虾——美味升级，简单易做！
🍤蒸鸡尾虾是一道色香味俱佳的海鲜佳肴，不仅口感鲜美，而且制作简单，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用，下面，就让我来为大家揭秘蒸鸡尾虾的做法，让你轻松在家享受美味！
🌟【食材准备】
- 鸡尾虾若干
- 葱、姜、蒜适量
- 香菜适量
- 花椒、料酒、生抽、盐、糖、香油等调味料
🌟【制作步骤】1️⃣ 首先将鸡尾虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，挑去虾线，备用。2️⃣ 葱、姜、蒜切成末，香菜切碎，备用。3️⃣ 将处理好的鸡尾虾放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、糖和香油，搅拌均匀，腌制10分钟。4️⃣ 调制蒸虾调料：在锅中加入适量的水，放入花椒，煮开后关火，捞出花椒，将热花椒水倒入腌好的虾中，再次搅拌均匀。5️⃣ 将腌制好的虾摆放在蒸盘上，撒上葱、姜、蒜末和香菜。6️⃣ 开大火，将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘，蒸约5-7分钟，具体时间根据虾的大小而定。7️⃣ 蒸好的鸡尾虾取出，撒上剩余的香菜，即可上桌享用。
🌟【小贴士】
- 虾线一定要挑干净,否则会影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸虾时,水开后放入蒸盘，可以保证虾的鲜嫩。
🍽️蒸鸡尾虾，色泽诱人，口感鲜美，是一道不可多得的美味佳肴，赶快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道简单又美味的蒸鸡尾虾！🍤🎉
