牛奶蒸西米露的做法🍫🥛
🍫牛奶蒸西米露，是一款口感细腻、香甜可口的传统甜品，它不仅味道鲜美，而且营养丰富，是夏日消暑的佳品，下面，就让我为大家详细介绍一下牛奶蒸西米露的做法吧！👩🍳
🌟【材料】
- 西米100克
- 牛奶200毫升
- 糖适量
- 水适量
- 果仁（如杏仁、核桃等）适量（可选）
🌟【步骤】
- 准备好西米，用清水冲洗干净,去除杂质。
- 将西米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮至西米透明，捞出备用，这个过程大约需要20分钟，期间要不断搅拌,防止西米粘锅。
- 煮好的西米用清水冲洗，去除多余淀粉,使西米更加滑嫩。
- 另起锅，加入牛奶和糖,用中火煮沸。
- 将煮好的西米倒入牛奶中,搅拌均匀。
- 将混合好的牛奶西米倒入碗中，放入蒸锅中,用中火蒸15分钟。
- 蒸好的牛奶西米露取出，待其冷却后放入冰箱冷藏,口感更佳。
- 可根据个人口味,撒上一些果仁点缀。
🌟【小贴士】
- 西米在煮的过程中要不断搅拌,防止粘锅。
- 煮好的西米要冲洗干净,去除多余淀粉。
- 牛奶蒸西米露可以根据个人口味添加果仁,增加口感和营养。
🍫牛奶蒸西米露，简单易学，美味可口，快来动手尝试一下吧！👩🍳🍫🥛
