蒸出一锅香喷喷的米饭是日常生活中的小确幸,下面就来分享一下用电饭煲蒸米饭的简单做法😋。
要准备好适量的大米,根据用餐人数来决定大米的量,每人大约需要150克左右的大米,将大米放在盆中,加入适量的清水,用手轻轻搅拌,把大米表面的杂质淘洗出来,注意不要过度淘洗,以免营养流失,一般淘洗2 - 3次,直到水变清澈即可。
把淘好的大米沥干水分,放入电饭煲中,加入适量的清水,水的量很关键哦🤔,一般大米和水的比例是1:1.2 - 1.5,如果喜欢吃稍微硬一点的米饭,水可以少放一点;喜欢软糯口感的,水就多放一点,可以用食指插入大米中,水刚好没过食指的第一个关节,这样蒸出的米饭口感刚刚好😃。
盖上电饭煲的盖子,按下煮饭键,等电饭煲跳到保温档后,不要着急打开盖子,让米饭在里面焖上5 - 10分钟,这样米饭会更加蓬松好吃😎。
按照这个方法,就能轻松用电饭煲蒸出美味可口的米饭啦,让每一餐都充满幸福的味道🥰。