南瓜蒸火腿,一道色香味俱佳的家常菜,不仅营养丰富,而且制作简单,下面,就让我来为大家分享一些南瓜蒸火腿的做法窍门,让你的餐桌更加美味🍽️!
🌟【准备材料】
- 南瓜 1个(约500克)
- 火腿 2片(约100克)
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
🌟【做法步骤】1️⃣ 南瓜洗净,切成薄片,厚度约为0.5厘米,火腿也切成薄片。2️⃣ 葱切段,姜切片,备用。3️⃣ 热锅凉油,放入葱段和姜片,小火煸出香味。4️⃣ 将南瓜片和火腿片铺在盘子里,撒上适量的盐和胡椒粉。5️⃣ 把煸香的葱段和姜片放在南瓜和火腿上。6️⃣ 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直到南瓜熟软。7️⃣ 蒸好的南瓜火腿,撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🌟【做法窍门】1️⃣ 南瓜选择成熟度适中的,这样蒸出来的南瓜口感更佳。2️⃣ 南瓜切片时,厚度要均匀,这样蒸出来的南瓜才会熟透。3️⃣ 火腿切片时,可以适当斜切,这样火腿的口感会更加丰富。4️⃣ 蒸制过程中,火候不宜过大,以免南瓜和火腿过度蒸煮,影响口感。5️⃣ 蒸好的南瓜火腿,可以趁热食用,口感最佳。
通过以上窍门,相信你已经掌握了南瓜蒸火腿的制作方法,快动手试试吧,让你的家人朋友都能品尝到这道美味的家常菜!🎉🍲


